A kánikula itt van már a nyakunkban. Mi kell, hogy a hőség ellenére élénknek és fittnek érezzük magunkat? Természetes összetevőkkel, cukor nélkül, jégkockával vagy csak egyszerűen, hűtve… A válasz: kavarty.
Hogy miért lett ez a neve? Mert mókás és egyszerű, de mégis sejteti, hogy valamiket összekeverve-kavarva készítjük el. A legegyszerűbb, de egyben a legfontosabb összetevő a víz. Ezzel hígítjuk fel a többi alapanyagot, melyeket kedvünkre variálhatunk a saját ízlésünk szerint.
Mik lehetnek ezek?
– ananász frissen facsarva vagy kockázva
– mangó
– citrom vagy lime 
– grapefruit
– josta, egres, ribizli, szeder
– kígyóuborka
– gyömbér
– menta levél
– citromfű levél
– szárított levendula
– csilipaprika
Ajánlott a savanykás vagy csípős ízeket édessel kombinálni. Utoljára a gyömbéres- ananászos- mangós keveréket próbáltam ki és nagyon jó íze volt. Még sok kombináció van ezen kívül.
A fő, hogy sose hagyjunk fel a kísérletezéssel.
Kommentek
Kommenteléshez kérlek, jelentkezz be: